694 레스토랑
숙성 리시리 다시마와 갓 구운 가다랭이 국물로 맛볼 수 있는 게이세키
비건 메뉴가 갖추어진 향기로운 수타와 일본술
냉동하지 않고 생으로 손질한 최고급 와규를 맛볼 수 있는 곳
풍미 가득한 A5 히다규와 셰프의 비법 소스로 완성한 최고급 야키니쿠 전문점
장인의 손길로 완성한 데운 사케와 어우러지는 전통을 넘어선 본격 일본 요리
향긋한 가쓰오부시와 도자기 그릇이 빚어내는 정통 일본 요리
나폴리 전통과 일본의 감칠맛이 어우러진 새로운 이탈리안
장인의 육수와 신선한 제철 재료로 완성된 특별한 선상 미식 경험
지금까지의 상식에 얽매이지 않는 현대적인 스시 체험
숯불이 향기로운 고급 꼬치구이와 미술을 맛보는 어른의 은신처
전국의 어항에서 도요스나 츠키지를 통하지 않고 직송되는 신선한 해산물
돌 우스꽝스러운 수타의 향기로운 메밀을 코스로
눈앞에서 구워 덩어리와 와인. 베아르네즈 소스와 함께
사가규와 제철 천연 생선을 볶음밥과 함께 즐기는 일본 요리점
이시카와 그룹의 노하우로 일본, 서양, 중국의 다양한 조리 기법을 결합한 창의적 일본 요리
공기를 머금은 얇은 튀김옷, 태백 참기름으로 완성한 경쾌한 맛
셰프가 고른 신선한 제철 재료로 완성한 혁신과 유희를 담은 중화요리
깊은 맛을 지닌 명품 닭을 매일 아침 손질하고 기슈 비장탄으로 은은하게 구워낸 야키토리 전문점
비법 소스와 엄선된 니가타 쌀로 즐기는 시즈오카 노포의 정통 와규 야키니쿠
료테이 출신 셰프가 준비한 소접시 안주를 스시와 함께 풍성하게 즐길 수 있는 전문점