739 레스토랑
식재료 본연의 맛을 존중하여 제철 재료를 가장 완벽한 모습으로 선보이는 레스토랑
어종별 숙성 기술로 재료의 맛을 극대화한 장인의 스시
나폴리 전통과 일본의 감칠맛이 어우러진 새로운 이탈리안
환상의 닭이라 불리는 쿄탄바산 고사카 닭을 사용해 숯불로 구워 풍미와 육즙을 살린 고급 야키토리 전문점
장인의 육수와 신선한 제철 재료로 완성된 특별한 선상 미식 경험
발효 기법과 제철 식재가 조화된, 건강과 미각을 동시에 만족시키는 모던 프렌치
교미를 비롯한 명점에서 수련한 형제가 빚어내는 주안상
이시카와 그룹의 노하우로 일본, 서양, 중국의 다양한 조리 기법을 결합한 창의적 일본 요리
일본 각지의 제철 식재료를 활용해 클래식한 기법으로 완성한 세련된 미식가를 위한 프렌치 요리
후지타 수산에서 엄선한 신선한 마구로와 명물 온냉 파스타의 절묘한 조화
재료 특성에 맞춰 배합과 모양을 달리하는 다채롭고 맛있는 수타 파스타 전문점
제철 과일과 야채를 활용해 셰프가 눈앞에서 완성하는 제철 디저트의 향연
이탈리아 3스타 출신 셰프가 정성을 다해 손수 만드는 정통 요리 전문점
불필요한 양념 없이 와규 본연의 맛을 끌어내는 철판구이
소량으로 다양한 현대식 중화 요리와 명품 와인의 완벽한 페어링
교토 제철 식재료와 차카이세키의 섬세한 철학을 담아 선보이는 일본 요리
명점 ‘스키야바시 지로’에서 갈고닦은 기술로 선보이는 에도마에 스시의 정수
교토 본점의 맛과 정통을 고수하며 현지 분위기와 함께 즐기는 야마기시 스타일 고급 이자카야
에히메 현의 풍부한 식재료를 정성스럽게 살려내며 독창적인 해석과 진화를 이룬 현대적 요리
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나폴리 피자 장인 선수권 우승 장인이 주는 특별 체험