668 레스토랑
전통적인 스시의 틀을 깨고 로바타야키의 라이브감과 풍미를 결합해 새로운 형태의 특별한 다이닝 경험을 선사
진정한 가스트로노미를 아라카르트로 맛볼 수 있는 프렌치
도쿄 전망과 함께하는 캐주얼 프렌치
한 입에 담기는 작은 샤리, 셰프의 정성이 깃든 다채로운 스시
최고급 쿠로 와규를 사용해 스테이크와 햄버그로 진한 육즙과 풍미를 즐길 수 있는 전문 레스토랑
생산자 직송의 식재료를 살리는 소금 가감과 화입이 빛나는 한 채
산지・품종・밭을 고집해 개성도 끌어내는 정통파 소바
스시와 안주를 와인과 함께 즐기는 전통을 새롭게 해석한 에도마에 스시 전문점
지중해 요리의 감각을 살리면서 조미료와 소스로 재료 본연의 풍미를 극대화한 프렌치 레스토랑
히비야 명점 스시 난바에서 연마한 식감을 중시한 정교한 스시
신선한 야채와 고기를 장작불로 구워 향과 맛을 극대화한 프렌치
최소한의 손길로 식재료의 진가를 이끌어내는 정통 일본 요리 전문점
프랑스 미쉐린 스타 레스토랑에서 수련한 셰프가 과일과 허브를 활용해 완성한 클래식 프렌치 요리
엄선한 아오모리 식재료를 기반으로 자유로운 아이디어를 담아 완성한 독창적 프렌치
세계적 셰프 조엘 로부숑의 정통 기법으로 누구나 편안히 맛보는 비스트로
차분한 공간에서 몸 속부터 활력을 되찾아주는 요리
정교한 불 조절로 맛을 끌어낸 아마기 샤모와 야마나시산 채소를 술과 함께 즐기는 야키토리 전문점
바다의 신선함을 담은 일본과 멕시코가 만난 창작 타코스
최고급 야마유키 마구로를 사용해, 붉은 식초와 두 가지 품종의 쌀을 조화시킨 산미와 풍미가 어우러지는 특별한 일품
일본 각지의 제철 식재료를 활용해 클래식한 기법으로 완성한 세련된 미식가를 위한 프렌치 요리