130 레스토랑
100년 역사의 노포에서 참깨 향이 풍부한 특제 기름으로 튀긴 텐푸라 카이세키
스시와 안주를 와인과 함께 즐기는 전통을 새롭게 해석한 에도마에 스시 전문점
매달 바뀌는 주재료와 튀김 안주, 신선함이 이어지는 스시 경험
감칠맛을 극대화하는 니키리 쇼유와 신선한 천연 생선으로 빚어낸 에도마에 스시 전문점
뉴욕에서 15년간 이어온 정통 에도마에 스시와 식기까지 세심히 고른 미학
개성 있는 츠마미와 섬세한 스시가 어우러진 미식의 조화
미쉐린 3스타 감각을 담은 건강한 무농약 채소 프렌치
츠가나무를 모티프로 한 정갈한 공간에서 아카사카 마쓰카와 출신 셰프가 펼치는 일식 카이세키
세계 식재료와 장인의 손길이 만나는 미식의 현장
특별한 크루즈에서 펼쳐지는 계절 카이세키와 프리미엄 사케의 정교한 페어링
파리에서 다진 기술로 선보이는 대담한 플레이팅과 향토 풍미가 살아있는 비스트로 프렌치
일본 요리의 깊은 내공이 담긴 붉은 초밥 식초가 살아 있는 정통 스시
지속 가능한 미래를 위해 친환경 재료를 활용한 가치 있는 다이닝
프랑스 요리를 이끄는 거장이 접시에 그려내는 예술과 미각의 절정
정통 오뎅에 프렌치 풍미를 더한 세련된 신감각 오뎅
A5 와규 등 엄선한 고급 식재료를 사용하면서도 저탄수화물로 부담 없이 즐기는 꼬치 요리
바르셀로나에서 수련한 셰프가 선보이는 일본·유럽 퓨전 요리와 고급 알마니 인테리어 공간
주문 즉시 손으로 뽑아내는 갓 만든 면의 키타카타 라멘
제철 식재료의 본연의 맛을 살리면서도 셰프의 창의적 아이디어가 더해진 일본 요리
불가리 특유의 오감으로 느끼는 이탈리안 엑설런스