641 레스토랑
세 가지 쌀과 식초로 빚어내는, 식재료 본연의 맛이 살아나는 규베에 출신 스시
뉴욕에서 15년간 이어온 정통 에도마에 스시와 식기까지 세심히 고른 미학
프렌치의 정수를 담아 일본 식재료의 진가를 드러내는 철판 미식
지속 가능한 미래를 위해 친환경 재료를 활용한 가치 있는 다이닝
다양한 조리법으로 일본 요리와 최고급 와규의 풍미를 극대화한 미식 경험
예술적 공간에서 셰프가 엄선한 신선한 채소와 최고급 와규를 함께 즐기는 일본식 야키니쿠 전문점
일본 전통의 섬세한 감각을 담아 독창적으로 풀어낸 프렌치 요리
프랑스 요리를 이끄는 거장이 접시에 그려내는 예술과 미각의 절정
미쉐린 프렌치 레스토랑 「레페르베상스」의 정신을 담아낸, 세련되면서도 편안하게 즐길 수 있는 캐주얼 가스트로노미 레스토랑
정통 오뎅에 프렌치 풍미를 더한 세련된 신감각 오뎅
150년 역사를 이어온 전통과 비장탄 향으로 풍미를 살린 장어 전문점
숙련 셰프가 흑모와규의 부위별 특성에 맞춰 완벽한 온도로 구워 제공하는 고급 야키니쿠
미쉐린 스타 스시집 ‘스시 케이타’에서 수련한 셰프가 최상의 재료와 아카즈 샤리로 빚어낸 정교하고 아름다운 스시
감칠맛을 극대화하는 니키리 쇼유와 신선한 천연 생선으로 빚어낸 에도마에 스시 전문점
A5 와규 등 엄선한 고급 식재료를 사용하면서도 저탄수화물로 부담 없이 즐기는 꼬치 요리
친환경 식재료로 빚어낸 일본과 프랑스 감각이 어우러진 모던 멕시칸
미쉐린 3스타 감각을 담은 건강한 무농약 채소 프렌치
하루 단 세 팀만이 누릴 수 있는 특별한 프렌치 다이닝
홍콩 화덕이 선사하는 진한 풍미와 혁신적인 칵테일의 조화
바르셀로나에서 수련한 셰프가 선보이는 일본·유럽 퓨전 요리와 고급 알마니 인테리어 공간